2006.11,16
久しぶりにM.S君(大政)から携帯に連絡がありました!「サンドールのアレルギー対応パンを全国の子供達にも是非食べてもらいたくて、ホームページを開設したぜ」ということでした!! 9月24日のテレビで紹介された、『情熱のパン職人』香椎のサンドールという小さなパン屋の親父は高校時代のバスケ仲間です!! 彼がアレルギーの子供達にも美味しいパンを食べてもらいたい!食べさせてあげたいという情熱からアレルギー対応パンを研究し、チャレンジし、遂に新商品を完成させて、テレビ番組で取材を受けるまでになった!!彼の執念に、情熱に・・・・・拍手を送りたい! 彼は学生時代から負けず嫌いで、バスケは勿論の事、色々な場面で負けず嫌い同士で、よく口論をしてきた仲であるが、それも今となっては楽しい思い出である。 大手企業のパン屋さんでは出来ない、きめの細かなサービス、顧客の声を聞いて、顧客と一緒に新商品を開発したのが、アレルギー対応のパンのようである。 その サンドールがホームページを立ち上げたのは、全国のアレルギーの子供達にも美味しいパンを食べて貰いたいという純粋な気持で始めたようです!! 無添加パンのサンドールのURL・・・・http://www.sundoll.co.jp 一度、覗いて見てください・・・・新しい発見があるかもしれませんよ!! 今の世の中、金銭第一主義が浸透して、心の優しさ、人と人とのふれあい、弱者への思いやりなどが隠れてしまっているようですが、隠れていたものが見えるような気がしますよ。 食を通じて、社会に貢献して、大事な日本の宝である子供達を元気にしてあげてください! 玉子や乳製品にアレルギー反応を示す子供達に一つの光が差し込んだような気がします!! これからもチャレンジ精神で新しい商品を提供してください!・・・・応援します!!!!!
by shinobueakira
| 2006-11-17 00:43
| 料理と食べ歩記
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