2011.10.28
一昨日26日(水曜日)は今月3回目の油山へ行ってきました。 デイケアで紅葉狩りを楽しんでいますが、職員も含めると20~25名で5台の車に分乗して25分ほどで到着します。 市民の森の売店にはとりたての椎茸なども販売されているのですが、今回は収穫が少なかったようです。 今までの2回と違う所は 二日ほど前にこの近くでスズメバチが子供たちを襲った事件があり、TVのニュースでも大きく報道されていました。この時期のスズメバチは獰猛で怖いですね。 市の職員さんとお話ししましたが、毎年スズメバチの被害は出ているようですから注意しないといけませんね。 今回もお弁当を作っていただきました! 皆さん、何時もデイケアの食堂で食べている時よりも食欲が増しているような感じでした。 紅葉はあまり進んでいませんが、それでも少しずつ色づき始めているようです。 お昼の弁当を食べ終えると、「篠笛演奏をお願いします!」というリクエストにお答えして今度の“こもれびガーデン”での投げ銭コンサートの予行演習です。 一曲終わるごとに大きな拍手を頂き嬉しかったです。 その後皆さんは合唱したり、ジャンケン大会をしたり楽しい時間を過ごしました。 今回も直ぐ近くの油山観音とひばり観音まで行って、福岡市内を一望してきました。 この頃は、こもれびガーデンでの『投げ銭コンサート』の準備で毎日篠笛の稽古に熱が入っています。11月5日までもう少し時間があるので頑張りましょう!! この日の晩御飯は テレビのクッキング番組で見かけた料理に挑戦でした! パン粉とチーズとニンニクとパセリとオリーブオイルを混ぜて 白身の魚とトマトのスライスに乗せてオーブンで焼き上げる簡単な料理でした! 表面はカリカリで中はしっとりしていて美味しかったです! 次女も「美味しかったよ!』と好評でした。 エビのチリソースもまずまずの出来でしたが、豆板醤を少し入れすぎたようで、四川風の辛さになったようです。 前日のよせ鍋の残りにスーパーで安売りしていたカニを入れました! カレーも鍋物も煮詰まったものも意外と美味しいものですね!
by shinobueakira
| 2011-10-28 03:37
| 徒然日記(後編)
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